黒潮と親潮がぶつかる房総沖は全国有数の漁場に数えられます。温暖な気候にも恵まれ、四季折々の農産物も豊富。道の駅で地元の食材を買い物するのも楽しみの一つです。館山の新鮮な食材を手に入れたら、みんなでキッチンに集合。Cairns Houseのキッチンはとにかく広い。全員でお料理しても余裕です。

棚や引き出しから調理道具を取り出し、肉や魚や野菜を並べれば、石目で無機質だったキッチンカウンターも途端に色鮮やかに彩られ、温かさが増していきます。ご飯を作るひと時も楽しい旅の思い出となり、この日ばかりは幼い子供たちも張り切ってお手伝い。

美味しい香りが部屋中に広がり、それぞれの得意料理が勢ぞろい。まるでケーキのデコレーションのように並ぶプチトマトのピザも格別に美味しく、賑やかな笑い声がいつまでも響きわたる。みんなで食べるごはんは本当に美味しいね。いつまでも大切な思い出として心に残る、そんなある日の午後でした。