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炭を囲むにぎやかな夜

バーベキューで炭を囲む。そのひと時が楽しいのは、調理するまでの時間も一緒に過ごすから。

みんなで協力しながら食材を切ったり、皿や箸を並べたり。得意料理に腕を振るう。

軽快なリズムで男料理。

豪快に作ったカレーは、私たちの定番。大人も子供も食べられる味付けで、みんな大好き。

庭ではパチパチと弾ける炭火の音。香ばしく焼けるお肉のいい香り。

庭に咲いていたローズマリーを見つけ、お肉の上にのせる。普段はお店で買うハーブも、野生で群生しているハーブは香りがとても豊か。たくましさを感じます。自然の中で過ごす、なんという贅沢な時間。

サラサラと揺れる木々、ザァザァと寄せる波、心地よい夜風がみんなの心をほぐしてゆく。突拍子もない話題で盛り上がり、笑顔があふれる。この日ばかりは時間を忘れ、炭を囲みながら、大いに語らい笑いましょう。

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